蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。
蜂蜜不仅仅是食品，也是一种天然的滋补品和药品。
蜂蜜减肥法准备的东西其实很简单：
1 需准备的材料，包括蜜糖、茶和水（切记一定不要是刚烧开的沸水）。
2 蜂蜜和茶的味道种类可以按个人口味而定，但要以成分纯正和天然有机材料为佳；冲泡时最好配合矿水或纯净水。
3 每杯蜂蜜饮料调制分量是150ml清水或一杯茶加入1--2汤匙蜂蜜【约10--20g】。
4 进行餐单减肥期间，要大量喝清水，有助身体排毒。
操作流程
对肥胖人士来说，三天是最理想的，定期每月实行一次。如体重超标想减掉10-20斤的，每月可进行2次，至少可轻6-7斤。想调理肠胃、清肠排毒的，建议
每周进行一天。练瑜伽练太极的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替；而一天一餐的半断食法只用于改善体质，要持续3个月至半年才见减重效果。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。
第一天：
9点钟之前，蜂蜜水一杯。
操作：温开水1满杯【300ml】加一汤匙蜂蜜。
12:30-下午2点钟之前，午餐蜂蜜水一杯午餐：蜂蜜绿茶两杯，一汤匙纯蜂蜜
操作：温开水1满杯【300ml】加一汤匙蜂蜜
下午4点钟，两汤匙蜂蜜。
操作：解除饥饿感，直接食用。
晚上7点之前，蜂蜜玫瑰花茶两杯。
第二天
9点钟之前，蜂蜜水一杯。
12:30-下午2点钟之前：午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜。
操作：可以从超市买一大包薄荷花茶，拿出一小袋温开水冲泡，加入一汤匙蜂蜜。
下午4点钟，两汤匙蜂蜜。
晚上7点之前，蜂蜜红茶一杯，一汤匙纯蜂蜜。
操作：红糖茶包1袋，一杯温开水冲服，加入1汤匙蜂蜜，纯蜂蜜直接食用。
第三天：
9点钟之前，蜜糖水一杯。
12:00-下午2点钟之前：午餐：蜂蜜柑橘茶一杯
操作：橘子皮4片，加入一汤匙蜂蜜。
下午4点钟：一汤匙蜂蜜。
晚上7点钟之前：蜂蜜玫瑰花茶一杯。
第四天：
早餐：一杯蜂蜜水+一个苹果+半盒脱脂酸奶。
午餐：蔬菜沙拉一份+蜂蜜柑橘茶一杯。
下午餐：2汤匙纯蜂蜜。
晚餐：一根香蕉+蜂蜜玫瑰茶一杯。
第五天：
早餐：一杯蜂蜜水+一盒脱脂酸奶+一个煮鸡蛋。
