减肥是跟饮食息息相关的，在减肥期间我们要合理安排饮食，要注意少吃高热量、高糖的食物，否则就容易反弹。为能让大家更好的减肥，下面小编就带给大家低脂、低卡路里、低糖的减肥食谱，赶紧get起来：
【蔬菜沙拉】
食物清单
西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、苦菊、生菜、圣女果、橄榄油、白醋、盐、蜂蜜、盐、黑胡椒
制作步骤
1.清洗蔬菜，切碎，切成块状，方便食用。
2.取一个锅，烧开水，然后加入西兰花，加入一点盐，煮熟后捞出沥干水分。
3.将其他蔬菜放入调味盆中，加入西兰花、白醋、橄榄油、盐、黑胡椒，搅拌均匀即可完成。
【紫薯花卷】
食材清单
3克酵母、180毫升温水、面粉300克、白糖30克、紫薯
制作步骤
1、3克酵母先用180毫升的温水化开;
2、现在来和面，面粉300克，白糖30克，酵母水和面条，基本揉成型后先放10分钟，10分钟后再来揉很容易揉光滑，醒发到两倍大；
3、现在来处理紫薯，削皮，切丁;
4、面团醒发至两倍大后取出，先排出，这面团有点粘，可借助干面粉将其取出，排入内部空气后将紫薯包起，揉匀，擀开，擀成矩形，切成三角形，卷起，好看的紫薯花卷生坯就做好了；
5、二次醒发半个小时，二次醒发后的面团体积还会变大变轻一些;
6、醒发后即可开始蒸，上汽后大火蒸10分钟，关火焖2分钟即可取出，好看的紫薯花卷即可开吃；
【酱汁杏鲍菇】
食材清单
主食材：杏鲍菇
酱汁：一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、一点点的盐、半勺糖，清水、白芝麻、葱花
制作步骤
1、先洗杏鲍菇。杏鲍菇可以多吃一点。它的菌肉很厚，但是质地很脆很嫩。切成片，可以适当切厚一点，味道会更好；
2、现在来划十字刀口，有一点类似鱿鱼卷的切法;
3、切好后调味汁。一勺酱油、半勺蚝油、半勺酱油、一点盐和半勺糖，然后加入一些清水混合。先腌一会儿杏鲍菇，20分钟就够了；
4、现在来煎杏鲍菇，加点油，油热了就把杏鲍菇放进去，小火慢慢煎，等杏鲍菇的水份全部煎好后，再把刚才的腌料倒进去，用大火收汁；
5、再撒点白芝麻和葱花点缀下，酱香味十足的杏鲍菇就做好了;
【凉拌藕片】
食材清单
莲藕、2勺淀粉、清水、香菜、香葱、1勺蒜、2勺生抽、2勺辣椒酱、3勺醋、半勺白糖、半勺盐、1勺香油
制作步骤
1、先将莲藕去皮切片，倒入容器中，加入2勺淀粉，加入一大碗清水，搅拌均匀，浸泡10分钟；
2、切一些卷心菜和葱拿一碗调酱，1勺蒜，2勺生抽，2勺辣椒酱，3勺醋，半勺白糖，半勺盐，1勺香油，搅拌均匀后备用；
3、烧半锅水，水开后将泡好的藕片倒入锅中，焯水后捞出，大概是水开后煮两分钟，即可捞出，放入凉水中过凉；
4、沥干水分，倒入碗中，倒入酱汁，加入一些卷心菜和葱，混合均匀后即可食用。这样做的莲藕片又脆又好吃，又酸又甜，有点辣，吃起来太香了！
